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 Hallo meine Lieben,

Gestern war ich in Zürich unterwegs und habe doch tatsächlich zum ersten Mal die libanesische Küche kosten dürfen. Ich muss zugeben, seit meiner Reise nach Kuala Lumpur dieses Jahr, bei der ich von meinen indischen Kollegen ins südindische Restaurant Betel Leaf mitgenommen wurde, hat sich mein Fokus in Sachen Esskultur nochmals ein Stück weit verändert.

Zwar war ich schon immer fasziniert von der Küche verschiedenster Länder, seither bin ich jedoch regelrecht süchtig danach Länder und deren Kultur anhand ihrer Gerichte zu erfahren. Es ist ganz einfach nochmals eine andere Art und Weise das Fremde zu etwas Vertrautem zu machen und genau eine solche Erfahrung durfte ich gestern im Le Cèdre machen.


Kaum waren wir drinnen durften wir die libanesische Gastfreundschaft geniessen. Mit passendem Ambiente und einer vielfältigen Auswahl an Mezzehs und Grilladen haben wir uns für Scheschtaouk, einem mit libanesischen Gewürzen marinierten Poulespiess entschieden. Als Beilage gab es einen orientalischen Reis und ein Bint al Jabal, ein gefülltes Fladenbrot.

Nicht nur das Essen hat hervorragend geschmeckt, auch die Teller waren unglaublich schön und mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Wer jetzt allerdings denkt, die libanesische Küche sei wegen all der Gewürze besonders scharf, liegt falsch. Tatsächlich ist diese eher mild, die vielen Gewürze bilden eine unglaubliche Balance und ergebenen ein echtes Geschmackserlebnis.

Das Restaurant Le Cèdre in Zürich gibt es nicht nur an der Badenerstrasse, sondern auch  am Bellevue. Allerdings muss ich zugeben, dass mir das Ambiente in der Badenerstrasse ganz einfach besser gefällt, es ist heimeliger und gemütlicher.

Auf der Website des Restaurants findet ihr übrigens noch weitere zauberhafte Fotos, sowie die Speisekarte und sogar den ein oder anderen sehr interessanten Tipp zur libanesischen Küche. Es lohnt sich also dort vorbezuschauen.
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Mittelaltermärkte. Ich LIEBE Mittelaltermärkte. Warum? Ganz einfach! Hier trifft sich alles, aber wirklich alles. Es ist bunt und das ist geil! Von LARPern (sagt man das so?), Wochenendritter, Heiden oder einfach Schaulustige, hier sind der Fantasie, nun sagen wir mal, fast keine Grenzen gesetzt. Zugegeben geschichtlich gesehen hätte dieses Fest wohl keinen Sinn ergeben, aber darum geht es ja hier schliesslich auch nicht. Viel mehr get es doch darum zusammen zu finden, gemeinsam zu musizieren, zu essen und zu trinken und einfach Spass zu haben.

Nachdem ich die letzten Jahre in Lenzburg, Kaisterstuhl und Luzern an Mittelaltermärkten zu Gast war, wollte ich mir Bülach natürlich nicht entgehen lassen und so haben wir uns heute am späten Morgen auf den Weg zum Ragnarök Spektakel gemacht.




Ich muss ja zugeben, ich fühle mich auf solchen Mittelalterfesten immer Pudelwohl und bin froh, dass wir Heiden uns heute nicht mehr verstecken müssen und auf dem Scheiterhaufen verbrannt werden. Hier schaut einen niemand seltsam an, wenn man mit Pentakel oder Mjölnir um den Hals rumläuft. Im Gegenteil, ich finde bestimmt immer jemanden der noch verrückter rumläuft als ich, das ist irgendwie ganz angenehm. *g*


Auch Bands wie Proelium Mortem (hier im Foto zu sehen) oder die Swiss Epic Folk Band Caladmor haben die Gäste des Festes hevorragend unterhalten und zum Tanzen animiert. Sogar ein kleines Schmuckstück habe ich auf dem Markt gefunden, ich hatte nämlich schon lange ein Pentakel gesucht, doch leider sind mit dir meisten einfach zu protzig. Dieses hier hat mich allerdings von Anfang an in seinen Bann gezogen und nun ja, was soll ich sagen, das musste natürlich mit nach Hause.


Ich bin gespannt an welches Mittelalterfest es mich nächstes Mal verschlagen wird. Bis dahin, gehabt euch wohl!
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Hallo ihr Süssen,

So, heute geht es hier wieder mal ums Essen und zwar ums Thai Food and Culture Festival. Ihr wisst ja, wo Essen ist, bin ich bestimmt nicht weit, natürlich konnte ich mir diesen Leckerbissen deshalb nicht entgehen lassen. Letzten Samstag habe ich mich also nach Bülach begeben um für euch ein paar nette Fotos zu schiessen und euch vielleicht sogar einen Besuch nächstes Jahr schmackhaft zu machen? Was mich betrifft, wenn ich die Möglichkeit haben sollte, werde ich auf jeden Fall auch nächstes Jahr wieder dort sein.

 Das Thai Food Festival in Bülach hat dieses Jahr schon zum 8. Mal stattgefunden und gilt als das grösste Thaifest der Schweiz. Nebst traditionellen thailändischen Speisen und Getränken, gibt es auch Musik oder auch einfach mal die Möglichkeit zusammen zu sitzen und sich auszutauschen. Aber genug gefaselt, hier kommen die Bilder!
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Ihr Lieben, was für ein Wochenende. Spiel, Spass, Spannung...oder wie was das noch gleich? ;)

Anlässlich des 9. Zürcher Film Festivals war ich ja letztes Wochenende schon mit der Kamera unterwegs.  Am Freitag sollte dann ein weiterer Schauspieler von mir abgelichtet werden, doch irgendwie kommt es immer anders als geplant...

Als Dee und ich am Eingang des Kinos ankamen um uns einen guten Platz zu ergattern, trafen wir auf eine junge Frau, die uns auch promt angesprochen und gefragt hat, ob wir noch zwei Eintrittstickets für die Vorstellung wollten. (Für die seit Tagen ausverkaufte Vorstellung wohlgemerkt). Im ersten Moment haben Dee und ich gar nicht realisiert, was die Gute uns da gefragt hat und erst nach ein paar Sekunden verwirrter Stille, einem kurzen Blickaustausch zwischen Dee und mir, willigten wir SELBSTVERSTÄNDLICH ein.

Wer würde denn schon NEIN sagen, wenn er die Chance erhält einer der wohl bekanntesten Filme der Kinogeschichte auf der grossen Leinwand zu sehen und danach noch live an der Preisübergabe teilzunehmen? Aber ganz ehrlich, es hat schon noch ein paar weitere Minuten gedauert - nein - ehrlich gesagt habe ich es erst wirklich realisiert, als wir auf unseren Plätzen im Kino sassen.

Spontan unsere Pläne für den Abend umgekrempelt, noch was gegessen, ging es auch schon los. Und wieder gab es einen "sexiest Man alive" zu sehen, wenn dieser auch schon etwas in die Jahre gekommen ist - eine Legende ist und bleibt er allemal.

Dieses Mal kamen wir dem Star nicht ganz so nah wie letzten Samstag, dafür live dabei zu sein, das war es allemal wert und wohl ein einmaliges Erlebnis!


Nicht zu vergessen das Konzert des Musikers Jonny Lang am Sonntag!
Dee und ich natürlich wieder in der vordersten Reihe, wo sonst? ;)
Allblues.ch schreibt zu Lang:
"schon 1995 – im zarten Alter von 14 Jahren! – veröffentlichte das damalige «Wunderkind» sein erstes Album, mit dem er die Fachwelt verblüffte. Nach ruhigeren Jahren ist Jonny Lang nun mit neuem Album und seiner mitreissenden Mélange aus Blues, Soul und Rock zurück: «Fight For My Soul», im einzigen Schweizer Konzert im X-TRA Zürich am Sonntag, 6. Oktober."

Somit war Jonny Lang auch für mich schon seit Jahren ein Begriff. Doch leider waren seine Auftritte in Europa weniger als rar und auch während meiner Zeit in den USA hatte ich nie das Glück an einem seiner Konzerte teilzunehmen. Gestern Nacht jedoch sollte sich das ändern!

Lang hat mir damals, zusammen mit anderen Bands wie den Blues Brothers, Muddy Waters und Little Walter das Tor zur Welt des Blues erst so richtig geöffnet. Seither war es ein Traum ihn mal live zu sehen bzw. hören. ;)
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Gestern Nacht war für mich ziemlich aufregend. Nicht nur dass wir einen der ganz grossen aus dem Filmbusiness getroffen haben, es war auch sonst rundum perfekt. Das Essen war gut, das Wetter hat mitgespielt und wir haben ganz unverhofft noch Tickets für ein Konzert ergattert, von dem ich glaubte, niemals teilnehmen zu können.
Aber erst mal zum Herren hier unten. Nachdem Dee und ich im 2012 schon mal einen "sexiest man alive" treffen durften *zum Artikel*, hatten wir gestern das enorme Glück einen weiteren zu treffen.
Na? Erkennt ihr ihn? Ratet mal wer das sein könnte...
Richtig! Hugh Jackman höchst persönlich!
Der gute Mann hat wirklich eine besondere Ausstrahlung und kennt seinen Job. Die Fans kamen alles andere als zu kurz gestern Abend. Er hät sich viel Zeit für seine Fans genommen und Spässe gemacht. Und für einen kurzen Moment habe ich mich sogar an unsere Zeit in Los Angeles zurück erinnert... :) 

Un dann gab es noch eine andere Überraschung. Dee und ich wollten eigentlich einen ganz bestimmten Laden aufsuchen, den wir dann zwar gefunden haben, der jedoch schon geschlossen hatte. Doch das war natürlich ncith die Überaschung... ;)

Auf dem Weg dort hin sind wir an einer Werbesäule vorbeigekommen und was sehen wir da? Ein Poster mit der Aufschrift Jonny Lang, der für mich schon seit Jahren einer der besten jungen Bluesrock Musiker ist....Der gute spielt nächsten Sonntag in Zürich und nun haben Dee und ich zwei Tickets ergattert!
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"It's about 19 miles to Zurich, we have two tickets for a concert, half a pack of chewing gums, it's foggy and we're wearing sunglasses."

Heute ist es soweit, wir gehen ans Konzert des italienischen Jazzmusikers Raphael Gualazzi.
Sein neues Album "Reality and Fantasy" hatte mir auf Anhieb gefallen und so ergab eins das andere. Ich bin gespannt was der Tag und vor allem der Abend noch bringen wird...


Update 03.Oktober 2011
Es war einfach atemberaubend. Das Ambiente hätte nicht besser sein können und Gualazzi und seine Band haben es vom ersten Moment an geschafft, das Publikum in ihren Bann zu ziehen! Wer hätte gedacht, dass dieser scheue Musiker, der vor seinen Fans kaum einen Ton rausbringt, auf der Bühne so eine Meisterleistung bringt? Hammer Musiker, hammer Show!

Mr. Hot Socks, Kaufleuten 2011




Jazzy Greetings
Joe

Gualazzi in Zürich

by on Oktober 03, 2011
"It's about 19 miles to Zurich, we have two tickets for a concert, half a pack of chewing gums, it's foggy and we're wearin...
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